Mit frischen Küchenkräutern und Gewürzen verleihen Sie Ihren Speisen einen individuellen Geschmack, und es wird Ihnen leichter fallen, den Salzverbrauch einzuschränken.

Tipps!

Frische Küchenkräuter wie Basilikum, Kerbel, Petersilie, Kresse, Rosmarin und Liebstöckel können Sie ganz einfach im Garten, auf dem Balkon oder in kleinen Töpfen auf dem Fensterbrett selbstziehen.

Auch tiefgefrorene und getrocknete Kräuter sowie alle reinen Gewürze eignen sich bestens zum Würzen und Verfeinern Ihrer Gerichte.

Die scharfe Würze von Kresse-, Rettich- und Senfsprossen verleiht Salaten, Quarkspeisen und anderen Gerichten eine pikante Note.

Achtung!

Kochsalzmischungen, Gewürzsalze wie Meersalz, Kräutersalze, Brühwürfel, Suppen- und Fleischextrakte, alle fertigen Saucen, Marinaden und Dressings, handelsüblicher Curry, Senf und Ketchup haben einen sehr hohen Salzgehalt.